Menù Spiluso

Uova , Tonnarelli di pasta fresca all'uovo , Sale , Pepe Nero , Acqua , Formaggio Pecorino Romano DOP , Farina

Allergeni: Uova e prodotti a base di uova , Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

Uova , Tonnarelli di pasta fresca all'uovo , Sale , Pepe Nero , Acqua , Formaggio Pecorino Romano DOP , Farina , Pepe , Guanciale (Carne di suino)

Allergeni: Cereali contenenti glutine , Uova e prodotti a base di uova , Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

Uova , Sale , Farina , Olio EVO , Aglio , Pomodoro , Pepe , Scamorza fresca murgiana , Melanzane , Stracciatella , Capocollo , Basilico

Allergeni: Uova e prodotti a base di uova , Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Cereali contenenti glutine

Uova , Sale , Acqua , Formaggio Pecorino Romano DOP , Farina , Cipolla , Pepe , Concentrato di Pomodoro , Ragù da salciccia di Norcia , Formaggio pecorino grattugiato , Carote , Burro , Sedano , Vino Negroamaro , Carne di suino

Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Cereali contenenti glutine , Sedano e prodotti a base di sedano

Sale , Acqua , Formaggio Pecorino Romano DOP , Farina , Cipolla , Peperoncino , Pepe , Aromi , Carne di suino

Allergeni: Cereali contenenti glutine

Uova , Sale , Acqua , Farina , Prezzemolo , Pepe , Stracciatella , Limone , Gambero rosso

Allergeni: Crostacei e prodotti a base di crostacei , Cereali contenenti glutine , Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

Cozze , Pomodorini , Olio EVO , Vino , Prezzemolo , Cipolla , Aglio , Gamberi , Pasta di grano duro , Frutti di mare , Molluschi , Crostacei , Vongole , Seppia

Allergeni: Pesce e prodotti a base di pesce , Crostacei e prodotti a base di crostacei , Molluschi e prodotti a base di molluschi , Cereali contenenti glutine

Uova , Sale , Acqua , Farina , Pomodorini , Pepe , Gamberi , Limone , Scampi , Ricotta

Allergeni: Crostacei e prodotti a base di crostacei , Uova e prodotti a base di uova , Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Cereali contenenti glutine

Patate , Black Angus Irlandese

Pomodoro , Black Angus Argentino , Rucola

Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

Tonno , Aromi , Purea di patate , Perle di aceto di balsamo , Bacon croccante

Allergeni: Pesce e prodotti a base di pesce , Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

Uova , Sale , Patate , Pangrattato , Olio di semi di girasole , Olio , Costata di maiale

Allergeni: Cereali contenenti glutine , Uova e prodotti a base di uova

Calamaro

Allergeni: Cereali contenenti glutine , Pesce e prodotti a base di pesce , Crostacei e prodotti a base di crostacei

Patate , Olio EVO , Aromi

Peperoni , Melanzane , Carciofi , Zucchine

Pomodorini , Melanzane , Misticanza di campo , Carote

Mozzarella fior di latte , Carciofi , Funghi Champignon , Prosciutto cotto Rovagnati , Polpa di pomodoro , Olive nere , Salame dolce tipo Napoli

Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Cereali contenenti glutine

Mozzarella fior di latte , Capocollo , Burrata , Gorgonzola , Olive nere

Allergeni: Cereali contenenti glutine , Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

Mozzarella fior di latte , Grana Padano DOP , Rucola , Polpa di pomodoro , 'nduja calabrese , Pancetta , Composta di cipolla rossa di Tropea caramellata

Allergeni: Cereali contenenti glutine , Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

Mozzarella fior di latte , Granella di Pistacchio , Burrata , Mortadella , Crema di pistacchio

Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Cereali contenenti glutine , Frutta a guscio

Mozzarella fior di latte , Fontina Valdostana DOP , Gorgonzola , Scamorza affumicata , Burrata pugliese affumicata

Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Cereali contenenti glutine

Basilico , Polpa di pomodoro , Pomodorini gialli semisecchi , Origano , Olio all'aglio , Pomodorini rossi semisecchi

Allergeni: Cereali contenenti glutine

Mozzarella fior di latte , Rucola , Funghi Champignon , Polpa di pomodoro , Speck , Granella di noci

Allergeni: Cereali contenenti glutine , Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Frutta a guscio

Pomodoro , Mozzarella , 'nduja calabrese , Ventricina piccante

Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Cereali contenenti glutine

Mozzarella fior di latte , Basilico , Polpa di pomodoro

Allergeni: Cereali contenenti glutine , Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

Mozzarella fior di latte , Funghi Champignon , Polpa di pomodoro , Ventricina piccante , Provola piccante

Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Cereali contenenti glutine

Mozzarella fior di latte , Patate , Salsiccia di Norcia , Polpa di pomodoro , Pancetta arrotolata

Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Cereali contenenti glutine

Mozzarella fior di latte , Peperoni , Melanzane , Carciofi , Zucchine , Funghi Champignon , Polpa di pomodoro , Olive nere

Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Cereali contenenti glutine

Mozzarella , Basilico , Polpa di pomodoro , Pomodorini gialli semisecchi

Allergeni: Senape e prodotti a base di senape , Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Cereali contenenti glutine

Mozzarella fior di latte , Stracciatella , Guanciale (Carne di suino) , Basilico , Pomodorini rossi semisecchi

Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Cereali contenenti glutine

Mozzarella fior di latte , Pomodorini gialli semisecchi , Ricotta , Pesto di basilico , Pomodorini rossi semisecchi

Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Cereali contenenti glutine

Mozzarella fior di latte , Salsiccia di Norcia , Friarielli , Burrata pugliese affumicata

Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Cereali contenenti glutine

Mozzarella fior di latte , Mozzarella , Capocollo , Pomodorini gialli semisecchi , Pomodorini rossi semisecchi

Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Cereali contenenti glutine

Basilico , Polpa di pomodoro , Pomodorini gialli semisecchi , Origano , Olive nere , Acciughe , Olio all'aglio , Pomodorini rossi semisecchi

Allergeni: Cereali contenenti glutine , Pesce e prodotti a base di pesce

Mozzarella fior di latte , Prosciutto crudo di Parma DOP , Stracciatella , Pesto di basilico , Datterino giallo semisecco

Allergeni: Cereali contenenti glutine , Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Frutta a guscio

Uova , Limone , Zucchero , Latte , Destrosio , Frutta a guscio , Soia

Allergeni: Uova e prodotti a base di uova , Frutta a guscio , Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Soia e prodotti a base di soia

Uova , Zucchero , Mascarpone , Panna vegetale , Savoiardi , Caffè , Cacao

Allergeni: Uova e prodotti a base di uova , Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Cereali contenenti glutine

Uova , Zucchero , Soia , Mascarpone , Cacao , Amaretti , Liquore "Strega" , Pan di spagna , Latte scremato , Lievito , Nocciole , Mandorle

Allergeni: Uova e prodotti a base di uova , Frutta a guscio , Soia e prodotti a base di soia , Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Cereali contenenti glutine

Uova , Zucchero , Latte , Frutta a guscio , Soia , Amido di patata

Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Frutta a guscio

Uova , Zucchero , Latte , Frutta a guscio , Soia , Nocciole , Amido di mais , Latte di cocco , Burro

Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) , Soia e prodotti a base di soia , Frutta a guscio , Arachidi e prodotti a base di arachidi